¿ Que es un Desorden o Trastorno Alimenticio?

El desorden de alimentación es un síntoma de una disfunción multicausal, que se manifiesta por una preocupación excesiva por el peso y unas prácticas reiterativas de restricción de la comida.

La persona entra en un proceso circular en donde la falta de alimentación y la depresión son causa y efecto, simultáneamente.

Las consecuencias para la salud física y emocional son muy serias.

Los trastornos alimentarios pueden empezar como una preocupación excesiva acerca de su peso , temor a engordar , y con prácticas reiterativas de restricción alimentaria. Sin embargo, los trastornos alimentarios son mucho más que problemas con la comida.

Las personas con trastornos de alimentación utilizan el control de la comida como un intento de compensar sentimientos y emociones que no los pueden manejar.

Para algunos las dietas, las purgas, o los atracones, pueden ser la única forma de sentirse en control de su propia vida, pero al final estos comportamientos dañan la salud física y emocional y pueden tener consecuencias muy serias.

Los desordenes de alimentación más frecuentes son la Anorexia, Bulimia, trastorno por atracón, y alimentación disfuncional.

¿ QUÉ ES LA ANOREXIA ?

Las personas que tienen anorexia presentan estos síntomas:

  • Una restricción severa de la comida .
  • Temor intenso a subir de peso o volverse gorda, a pesar de encontrarse por debajo del peso esperado.
  • Negativa a mantener un peso en el nivel mínimo esperado ( 85% del peso normal)
  • Negación del riesgo y gravedad de ese peso para su salud
  • Percepción distorsionada del cuerpo,.
  • Depresión, ansiedad, cansancio, baja autoestima.
  • Aislamiento social y familiar.

¿QUÉ ES LA BULIMIA ?

Se considera que la bulimia nerviosa ocurre en aquellas personas que :

  • Tienen episodios recurrentes de "atracones" de comida ( rápido consumo de una gran cantidad de comida en muy poco tiempo),
  • Pérdida de control durante los atracones, que les imposibilita dejar de comer.
  • Sensación de culpa y ansiedad
  • Vómitos autoinducidos, uso de laxantes, diuréticos, pastillas para adelgazar, o ejercicio excesivo luego de atracones
  • Alternan con episodios de dietas estrictas o ayunos.
  • Tienen una preocupación excesiva con el peso corporal
  • Para tener un diagnóstico de Bulimia Nerviosa se requiere una frecuencia de atracones y conductas compensatorias de al menos 1 vez semanal, durante tres meses

DESORDEN POR ATRACÓN O COMER COMPULSIVAMENTE:

Las personas que sufren de un trastorno por atracón tienen los siguientes síntomas:

  1. Episodios recurrentes de atracón:
    1. Comer en un periodo de 2 horas mucho más de lo que comería una persona en circunstancias similares
    2. Sentimiento de falta de control durante el episodio
  2. Los episodios de atracón están asociados a tres de los siguientes:
    1. Comer mucho más rápido de lo normal
    2. Comer hasta quedar demasiado lleno
    3. Comer grandes cantidades de comida cuando no está con hambre
    4. Comer solo por vergüenza de que otras personas vean la cantidad de comida que ingiere
    5. Sentirse disgustado consigo mismo, deprimido, o muy culpable
  3. Presencia de una molestia severa causada por el atracón
  4. El atracón ocurre en promedio con una frecuencia de por lo menos 1 vez semanal por 3 meses

Las personas que tienen este desorden no utilizan métodos purgativos, aunque pueden recurrir al ayuno y dietas restrictivas. Pueden tener sobrepeso u obesidad.

¿ QUE ES UN DESORDEN ALIMENTARIO NO ESPECÍFICO o ALIMENTACION DISFUNCIONAL?

Se dice que una persona tiene un trastorno alimentario no específico (TANE) cuando tiene algunos, pero no todos los síntomas de anorexia, bulimia, o trastorno por atracón y las frecuencias establecidas para Bulimia o trastorno por atracón son inferiores.

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Comer es una experiencia única e integral, pues involucra a todo nuestro ser, desde el punto de vista físico, emocional y social; activa nuestros sentidos, pensamientos, recuerdos, sentimientos, preferencias y conocimientos; depende de nuestro nivel de hambre y saciedad, forma parte esencial de nuestras vivencias personales, familiares y sociales.

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